Sagra dell’Agnello al Bujone Valentano: è un importante iniziativa enogastronomica che si svolge ogni anno nel mese di settembre a Valentano, splendida località limitrofa al lago di Bolsena. Un weekend all’insegna della scoperta dei sapori, profumi e colori di questo borgo e delle sue antiche tradizioni contadine. Il protagonista della Sagra è l’agnello, una delle carni maggiormente allevate in questa zona del centro Italia, che viene per l’occasione servito ai commensali seguendo un’antica ricetta locale. Un evento all’insegna del buon gusto, nel quale non mancano spettacoli e tanta musica dal vivo.